Sí, soy yo. Alex, un gallego apasionado por el mundo de la cocina. Actualmente vivo en Lugo, una de las ciudades más bonitas de Galicia. Este blog va dedicado a todas aquellas personas que se inicien en la cocina.
Estamos en IES Nosa Señora dos Ollos Grandes de Lugo, uno de los mejores institutos de la ciudad.
Desde aquí os escribiré sobre el mundo de la cocina, mi pasión. Aprenderemos lo más fácil como por ejemplo hacer unos simples macarrones, y también lo más difícil como una Paella de la huerta.
Un saludo a tod@s.
Alesito el Cocinitas 
Me gustó mucho tu blog, sobre todo la parte del plato vegano, a partir de ahora tendré en cuenta tu receta. No pares de publicar platos como este!!!!
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Es maravilloso poder disfrutar de blogs como el tuyo, aprender a cocinar de una forma divertida, atrevida, moderna, graciosa, interesante, culta, magnífica, maravillosa, alucinante, afortunada, brillante, de diez, honesta, y, sobre todo, fácil.
Sigue trabajando como lo haces un saludo desde Cervantes.
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Muy útil para la gente que esta aprendiendo a cocinar!!
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